⊙梅姬那點事 Magsing⊙

 

星期天..一個熬夜沒睡飽的早晨..

回台中當然就是要揪朋友吃早午餐..(雖然最後12點多才吃到)

晃頭晃腦沒睡飽 晃遍台中市依然沒想法

到勤美誠品附近.朋友突然靈機一動...

開口說：來去吃❣傑斯丹尼❣.. 我沒聽過這間店 但也同意了,畢竟一位優秀廚師想吃的餐廳應該也不賴啦

到了門口我沒看到招牌,一度以為是隔壁那間店,外面坐滿了人的早午餐,好險我朋友及時阻止XD

照舊..我挑了角落的位子..是高腳椅唷!

這裡的背景裝潢我很喜歡,也是用我愛的紅酒瓶裝水~蠻酷~

不過大白天 還是別點酒類了...

 

由於聖誕節快到了~

坐在這個角落看出去整家店都是聖誕節的氣氛~

牆上的展示架上是火燒痕跡,聽說是出自老闆之手,上面擺滿了店家使用的香料跟食材,更能看的出店家選材的用心!

上方的黑板每天會寫上"本日特別料理"

當然就是菜單上沒有的東西啦~

 

旁邊的位子是長這樣，掛著聖誕燈飾害我很想坐這裡ＸＤ

後來才發現原來木板的後面就是洗手間唷～

這樣的設計巧思很貼心，讓人不會有在開放式空間進出廁所的尷尬感～

 

講到這裡 我們來看看菜單...

翻了一下我的相簿...

Fine~我發現我又忘了拍了~

總之進入主題..看一下附餐沙拉吧~

沙拉選用新鮮蘿蔓生菜加上一點蘿蔔絲跟洋蔥,醬料採用自家調配的油醋醬,酸度剛剛好,吃了真的很開胃ㄟ~

吃完沙拉後..首先上桌的是 【美麗人生】早午餐~

在他出現之前我正在探頭探腦的看著櫃檯那的開放式廚房擺滿了大麵包~

超香超誘人~

店家自製香草歐式麵包一烤出來就放上來櫃檯實在太犯規了呀~

 

 【美麗人生】早午餐的麵包就是上面那大麵包切下來的啦~

表面烤得酥酥脆脆，裡面超鬆軟 ，搭上酸豆醬，實在是人間美味呀

酸豆醬也是店家自製的，配上麵包剛剛好，一點都不搶味！

平常不愛酸豆醬的朋友，來到這裡也可以勇敢的給他嘗試一下唷～

 

旁邊擺了＂燻鮭魚＂ 跟 三種＂醃漬燻肉＂

老實說我一向不太愛這種東西

正當我打算放棄的時候

咱的廚師朋友開口了...這是店家自己做的..必吃ㄟ

有人都掛保證了~賓U啊~免驚！ 嘎吞蕊啦！

不說你不知道..我最後三種我都吃了~

店家自製的燻牛肉，非但很香，而且還一點都不死鹹啦！

吃下去之後在口中還可以持續很久的肉香味！

自製培根也是採用天然的鹽跟香料，恆溫醃漬，也很好吃！

天然手作的東西實在太推了！

 

接下來上的這一道我也很喜歡～

ღ瑪沙拉雞腿排ღ

依然有搭配烤的香酥好吃的手作麵包

但店家自製餅皮的部分...由於我沒吃所以也不知道口感，廚師表示還不錯蠻香的！

這一道完全就是我本來就愛的鐵板料理，

雞腿肉煎的外酥內嫩的很好吃，切開的時候那個肉汁....阿撕～～～

旁邊附上茄子小黃瓜跟搭配自製番茄醬料

本來以為看起來很鹹，但其實不會，反而讓人食指大動，最後還用麵包直接沾醬吃了！

 

吃完這些～

看到一隻小貓出現了～

一問之下才知道是店家撿到領養的小貓，已經長大了！

非常親人也很討喜，有愛心的店家更加分了

 

吃完這些其實是很想再來點甜點啦！

無奈肚子不爭氣再也吞不下了～只好作罷～

只好下次再來吃瞜❤❤❤

 

ღJust Dinner-傑斯丹尼ღ

台中市模範街１３巷１號

０４－２３０５０５８０